Tắt bếp giữa chừng khiến khách phàn nàn dù món ăn vẫn còn nguyên, vì trải nghiệm mới là thứ được chấm điểm.09-15Nguyên liệu sơ chế sẵn cũng có hạn dùng. Trò Chơi Thông Minh
Rửa bát là nút thắt ở các quán nhỏ. Bột bánh cần thời gian ủ trước khi nướng.
Đặt khay sai tầng làm mặt bánh cháy trong khi bên trong còn sống, chi tiết này chỉ có ở các bản mô phỏng kỹ. Chia thành nhiều mẻ nhỏ nhanh hơn một mẻ lớn, vì nhiệt độ dầu tụt xuống khiến toàn bộ mẻ đó chín chậm hẳn. Ba sao trong một màn thường đòi hỏi không mắc lỗi nào.
Chơi lại màn cũ để kiếm tiền nâng cấp. Mỗi cấp độ nhà hàng mở khóa món mới, thực đơn không cố định từ đầu.
Trộn salad theo đúng thứ tự nguyên liệu đôi khi ảnh hưởng đến điểm trình bày món. Các màn đầu dễ và nhanh nên hiệu suất tiền trên thời gian thường cao hơn màn khó, đây là cách tích vốn phổ biến. Bếp bố trí gần nhau giảm thời gian di chuyển.
Trở nhiều lần làm thịt mất nước và khô lại, còn không trở thì một mặt cháy trong khi mặt kia còn sống. Ướp lạnh nguyên liệu trước khi chế biến giữ được độ tươi lâu hơn để ngoài nhiệt độ phòng. Trang trí tráng miệng khác món mặn.
Đường caramen chuyển màu rất nhanh ở cuối. Chọn khẩu phần vừa đủ tránh lãng phí nguyên liệu trong kho dự trữ.
Món cháy phải bỏ đi và làm lại từ đầu.game online mượt cho mạng yếu giải đấu iWin chiến trường game Việt
Lên đầu trang
Cùng một thời gian trong lò sẽ cho ra hai kết quả khác nhau, nên đổi loại đế thì phải chỉnh lại đồng hồ hẹn giờ.
Hoàn thành màn chỉ cần đạt doanh thu tối thiểu, còn ba sao thì phải phục vụ hết khách mà không ai bỏ đi giữa chừng.
Để thịt nghỉ sau khi nướng giúp giữ nước.
Chọn đĩa hợp với món là chi tiết nhỏ nhưng có tính điểm ở các bản chuyên về trình bày.
Lửa quá to làm nước dùng trào ra ngoài.
Chi phí của một lần cháy không chỉ là nguyên liệu mà còn là toàn bộ thời gian, đây là lý do canh giờ quan trọng hơn nấu nhanh.