Projects
Lò nướng bánh pizza dùng nhiệt cao hơn lò bánh ngọt.
Quán ở vùng biển có nhiều món hải sản, ở vùng núi thì khác, nên thực đơn và kỹ năng cần chuẩn bị cũng khác nhau.
Đặt lò nướng đúng nhiệt độ tránh làm bánh sống hoặc cháy quá mức.
Chọn nhân viên phục vụ nhanh giúp giảm thời gian chờ giữa bếp và bàn ăn.
game hack Go88Thịt dày cần nhiệt thấp và thời gian dài.
Bỏ qua bước này không làm hỏng món nhưng ảnh hưởng điểm trình bày, nhất là với các món nước phục vụ trong bát trong suốt.
Nước dùng ninh lâu cho vị đậm hơn.
Dùng chung một lò cho hai loại bánh buộc phải chờ nhiệt độ hạ xuống, đây là nút thắt thường gặp ở quán phục vụ cả hai.
Lò nướng bánh pizza dùng nhiệt cao hơn lò bánh ngọt.
Cá sống phải giữ lạnh cho tới lúc dùng.
Đầu bếp phụ tự động thái rau nhưng chậm hơn thao tác thủ công của người chơi.
Technician
Công thức khó không có nghĩa cho nhiều điểm hơn công thức dễ.
Lần đầu làm món lạ thường chậm và dễ sai bước, nên tránh đưa món mới vào menu ngay trước một màn khó.
Chọn đĩa hợp với món là chi tiết nhỏ nhưng có tính điểm ở các bản chuyên về trình bày.
Thùng rác đầy làm chậm thao tác dọn.
Món ngon mà bày biện cẩu thả vẫn mất điểm, nên chừa thời gian cho bước cuối thay vì dùng hết cho khâu nấu.
Đổi thực đơn theo mùa là tính năng chỉ có ở một số phiên bản nâng cao.